Agrícola Central participa en hoja de ruta para agricultura de contrato y calidad del trigo

Durante noviembre de 2024, ODEPA desarrolló seminarios sobre agricultura de contrato y calidad del trigo en Talca y Temuco. La jornada vinculada al Maule contó con apoyo de Agrícola Central, junto a productores, molineros y representantes del sector público.

El trabajo buscó avanzar hacia mecanismos de comercialización con mayor certidumbre y mejor información sobre calidad, fortaleciendo la coordinación entre los distintos eslabones de la cadena del trigo.

El hito dio continuidad a una agenda que posteriormente derivó en nuevos compromisos para mejorar la información de calidad y apoyar el desarrollo del Catálogo de Trigo 2026.

Fuente: Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA).

Fuente secundaria: Biblioteca Digital ODEPA.